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《消失的味道》是一档由吴继业执导、谷德昭扮演的香港综艺节目，于2025年推出。它提醒人们，在追求新奇的同时，不应遗忘那些承载着温暖与历史的“老味道”。通过《消失的味道》，观众将重新发现香港饮食的多样性与深度，感受食物背后的人情味与时代印记。节目秉承《茶餐厅》的精神内核，深入探索香港饮食文化的变迁与失落。在快速变化的时代，许多曾经深受香港人喜爱的传统美食，因饮食习惯改变、口味更新或制作工艺简化而悄然消失，例如饮茶时常见的“菲林”芝麻卷、作为鸡蛋仔前身的潮州冷糕等。这些食物不仅是味觉的享受，更是香港历史与集体记忆的一部分。随着全球化影响，外来食品不断进驻香港，一些旧有味道被逐渐淘汰，甚至在本土几近绝迹。有趣的是，邻近的澳门却意外地保留了部分传统，比如吴廷记冷糕小食的冷糕，成为连接过去的味觉桥梁。节目通过一连15集的“消失的菜单”，像考古学家一样从历史洪流中打捞这些濒危美食，并借助现代手法将它们重现在观众眼前。每一集都以一种或一类消失中的食物，从起源叙事、制作工艺到文化意义，进行生动详实的介绍。谷德昭以亲切幽默的方式引导观众，不仅走访老字号食肆、采访老师傅，还亲自尝试复刻传统配方，让观众在视觉与情感上沉浸其中。节目不仅是一场味觉的回忆之旅，更是一次对香港本土文化的深情致敬。
1、请问哪个平台可以免费在线观看?
2、哪些演员主演的？
网友：主演谷德昭 ..
3、是什么时候上映/什么时候开播的？
4、《消失的味道》在哪些正版平台可以观看？
5、《消失的味道》的评价：
豆瓣电影网友：看完(消失的味道)人物弧线呈现完整，成长或转变并非突然发生，而是由前面的选择逐步积累。这样的叙事方式让剧情更可信，情绪也更容易共鸣。
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